说吧课程体系由多媒体课程与教师面授课程两部分组成。利用学生课前多媒体自主学习与教师课堂面授教学相结合的互动教学模式引导学生积极主动参与教学过程，从听，说，读，写，练各方面反复操练所学知识，最终达到自由运用汉语的目的。
多媒体课程以学生自主学习为主，分听说互动和技能训练两个板块。要求学生提前上机，按要求预习当堂课内容，为面授课程打好基础；面授课程共两课时，分精讲课程与拓展课程两个部分。精讲课程详细讲解课文中的重点词汇，语法和练习，反复操练，确保学生完全掌握，达到熟练并准确应运所学知识的程度。拓展课程是多媒体课程和精讲课程的实践课程，在学生充分掌握了所学知识的情况下，拓展与课堂内容相关的新知识，增加词汇量，并重现精讲课的知识点，以旧带新、举一反三，最终达到融会贯通、自由运用汉语的目的。
